Karbohidrat dan Perannya dalam Aktivitas Sehari-hari
Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh manusia, terutama untuk otak dan otot. Saat dikonsumsi, karbohidrat dipecah menjadi glukosa yang digunakan sebagai bahan bakar untuk aktivitas fisik maupun mental. Mengonsumsi karbohidrat dalam jumlah yang tepat membantu menjaga energi tetap stabil sepanjang hari. Sumber karbohidrat dapat ditemukan dalam biji-bijian, roti gandum, nasi, kentang, buah, dan sayuran. Karbohidrat kompleks, seperti biji-bijian utuh, dilepaskan secara perlahan ke dalam tubuh sehingga energi bertahan lebih lama. Sedangkan karbohidrat sederhana, seperti gula, memberikan energi cepat namun…